New Year’s Eve Menu


New Year’s Eve Menu

Live μαζί μας οι FUEGO PASIONAL σε ακόμα μια αξέχαστη κρουαζιέρα ηχοχρωμάτων και μελωδιών, με σταθμούς ιστορικά τραγούδια του διεθνούς και ελληνικού ρεπερτορίου, που σφράγισαν τη μουσική μας μυθολογία

ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 2018

Ποτήρι Veuve Du Vernet Brut Rose

Βελουτέ σούπα μανιταριών με crispy Proscoutto San Daniele

Capellacci χειροποίητα γεμιστά με γλυκοκολοκύθα, ρικότα και σάλτσα bouillabaisse(μπουγιαμπέσα)

Σαλάτα από ρόκα, ανθός φοινόκιο, χουρμάδες, Pecorino Sardo, ρόδι και βινεγκρετ μαστίχα lime

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα από μανιτάρια Porcini, παλαιωμένο sherry πουρέ από παστινάκι αρωματισμένος με λάδι λευκής τρούφας

ή

Φιλέτο Φαγκρί σάλτσα γαρίδας , lemongrass & πουρέ αγγινάρας

Mille Feuille Monte bianco με flan vanilla ,σοκολάτα Valhrona Guanaja και κάστανα Βασιλόπιτα

Τιμή 59€ ανά άτομο

Κράτηση απαραίτητη Καλέστε στο 2106180533